農業部門

 
  
輪っふるファーム
   田植え・稲刈りの始まりは、第2回福祉車両モニターに当選された農家の中島様との出会いでした。

「障がい者の方にも田植え・稲刈りをやらせてあげたい」という私どもの要望を聞いて下さり、

 中島様のご協力のもと、実現致しました。中島様には2003年~2008年の6年間お世話になりました。

  2009年からは、埼玉県グリーンツーリズム推進協議会でファームインさぎ山の萩原様と知り合い、

 さぎ山記念公園の近くにある田んぼ・畑を借り、萩原様ご指導のもと新たな地で再スタート致しました。


 田植え・稲刈り・じゃがいも堀り・里芋堀りの様子

 ◆2017年9月30日(土) 第15 回 稲刈り

  今回は127名と多くのご参加を頂き、大変良い天気の中稲刈りを行いました。

  前々日に降った雨のため、稲が少し倒れていましたが稲穂もたわわ育ち、皆様一生懸命に刈って下さいました。

  刈った稲はその場で束ね、軽トラックで運び、萩原様の敷地内に『はせがけ』をして、作業が終了。

  そして待ちにまったお昼!今回のメニューは、藁炊きご飯、諏訪野特製の豚汁、手羽先、フランクフルト。

  そして、ダチョウの玉子で作ったスクランブルエッグ。皆、ダチョウの玉子の大きさに大変驚き

 必死で写真を撮っていました。

  又、お子様用に作ったポップコーンは、あっとゆう間になくなりました。

  作業をした後に、皆で頂く出来立てのご飯は格別に美味しかったです!!

 

 ◆2017年6月14日(水) じゃがいも掘り

  大宮太陽の家の仲間と、じゃがいもを掘って参りました。

  途中、休憩する仲間、お散歩しに行く仲間と様々でしたが、皆さん一生懸命掘ってくれました。


 ◆2017年5月27日(土) 第15回 田植え

   輪っふる恒例行事の「田植え」を開催し、総勢180名の方にご参加頂きました。

   4月に入社したトヨペット・レンタリースの新入社員、小さいお子様も多く参加して頂き、

  大変賑わいまいた。

   まずはラジオ体操から始まり、その後は萩原様より説明を受け、田植え開始となりました。

   皆様泥まみれになりながらも、お米の成長を願い、一生懸命植えました。

   田植えの後は、待ちに待ったお昼タイム!体を使った後の昼食は最高です!

   大きな釜で炊いた炊き込みご飯、肉団子、ゆで卵、竹輪焼き、東京純豆腐特製の

  スープは炊き込みご飯とベストマッチし、あっという間にたいらげていました。

   作業の後に皆で食べる食事は格別に美味しかったです!!


  ◆2016年10月25日(火) 里芋堀り

  大宮太陽の家の皆様と里芋を掘って参りました。

  葉を10cmほど残すくらい茎を切り、スコップにて里芋を掘り起こしました。里芋堀りは皆さん

  初めての経験だったので、一生懸命又、楽しく掘っていました。

 

 ◆2016年10月1日(土) 第14回稲刈り
   
  
当日は雨の予報が出ておりましたが、終了するまで何とかもちこたえ、無事に稲刈りを終えました。

  5月に植えた稲もたわわ育ち、皆様一生懸命稲を刈って下さいました。(毎年蛇が必ず遊びに来ます )

  そして待ちにまったお昼!今回のメニューは、藁炊きご飯でいただく卵かけご飯、萩原様特製の豚  汁豚の生姜焼き、胡瓜の浅漬け、魚肉ソーセージ、みたらし味と醤油味のお団子。そして、さらに初 登場の東京純豆腐戸田店(埼玉トヨペットで運営)よりカレーとスンドゥブを提供して頂きました。

  お団子は思いのほか好評で、一人4.5本食べる方もいました。スンドゥブも程よい辛さで、美味しく頂きました!!


 
◆2016年5月28日(土) 第14回 田植え
 
 
 輪っふる恒例行事の「田植え」を開催し、総勢170名の方にご参加を頂きました。田植えには最適の曇り空の中、まずはラジオ体操から始まり、その後は萩原様より説明を受け、田植えを開始いたしました。

 皆さん泥まみれになりながらも、お米の成長を願い一生懸命植えました。
 田植えの後は、待ちに待ったお昼タイム!体を使った田植えの後の昼食は最高です!

 大きな釜で炊いた炊き立てのもち米、つきたてのお餅、柄付きゆで卵、豚の生姜焼き、フランクフルト、エム・エル・エス様よりご提供頂いたカレーは、あっとゆう間にたいらげてしまいました。作業の後に皆で食べる食事は格別でした。



 ◆2016年3月16日(水) じゃがいも植え

  天気に恵まれ、作業も大変はかどりました。約250個分の種いもを丁寧に植え、美味しい

  じゃがいもに育つようにと願い、肥料もしっかりと入れました。

  広い敷地にある一角ですが、たくさんのじゃがいもが収穫できる事が期待できそうです。

  この畑で収穫されたじゃがいもは、色々な料理に向く事でしょう。

 

 ◆2015年9月26日(土) 第13回 稲刈り

  5月に植えた稲が、たわわに育ち、稲刈りを行いました。前日までは雨。当日も雨の予報が

  出ておりましたが、朝方雨も止み、無事に開催する事ができました。田んぼは雨の影響で大

  変、ぬかるんでおりましたが、泥まみれになりながらも、皆様一生懸命稲を刈って下さいま

  した。

  そして待ちにまったお昼!今回はだちょうの卵を使い巨大目玉焼きを作りました。煮卵、ス

  クランブルエッグ、そしてメインの巨大目玉焼き!普通の卵の25個分と言うだけあり、見事

  大きい目玉焼きが出来上がりました。皆様も釘付けになり、その大きさに感動していまいた。

  その他、最近ではめったに食べられない藁で炊いたご飯、エム・エル・エス様の牛めし、

  カレー、焼きそば、フランクフルトを美味しく頂きました。


 ◆2015年5月23日(土) 第13回 田植え

  輪っふる恒例行事の「田植え」を行って参りました。当日は夏日と言われる程の暑さの中、

  総勢152名の方にご参加頂きました。まずは、ラジオ体操から始まり、その後は萩原様よ

  り説明を受け、田植え開始となりました。途中、尻もちをつき泥まみれになりながらも、

  お米の成長を願いながら植えました。その後は、待ちに待ったお昼タイム!大きな釜で炊

  いたお米、チーカマ・鶏肉・ゆで卵・魚肉ソーセージの燻製。エム・エル・エス様よりご

  提供頂いた牛めしとカレー、輪っふる専属カメラマンの福田様特製の肉汁うどん。あっと

  ゆうまにたいらげてしまいました。作業後のみんなで食べる食事は格別に美味しかったです!


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